El recorrido cuenta con tres restoranes de comidas regionales: El Manantial, Oro Negro y El Museo Suero.
El Manantial se encuentra en calle Ramón Franco entre calle 6 y 7. Previo a convertirse en un restaurante contaba con actividades recreativas y educativas por medio de una granja. En este lugar se puede disfrutar de parrillada al aire libre y ver los animales de la granja.
El restaurante Oro Negro está ubicado en calle 4 entre Ramón Franco y América. La propuesta gastronómica será la punta de espalda a la llama. El valor agregado es que quienes quieran pasar el día en el lugar pueden hacerlo mediante el alquiler de una casa.
El Museo Suero, está ubicado en calle 4 y Vicente López y Planes. Aparte de la propuesta gastronómica también se podrá disfrutar del recorrido por el museo. El plato fuerte es carne asada en horno de barro.
Las tres propuestas gastronómicas estuvieron realizados por el chef Mauricio Barón.
Cabe destacar que este recorrido también cuenta con la participación de los productores locales ya que las entradas de cada servicio se realizan con productos de la zona como espárragos o alcauciles.
La Ruta gastronómica recibe el apoyo del Municipio de Rawson y del Ministerio de Turismo y Cultura con diferentes acciones.
Contactos
- Restorán en el Museo Suero 264-4564483
- Restorán en El Manantial 264-5097262
- Restorán Oro Negro 264-5161601
