La agenda gastronómica de la semana ofrece una variedad de experiencias culinarias que van desde la cocina nikkei hasta exquisitos platos de wagyu y ostras patagónicas. Entre el lunes 3 y el sábado 8 de agosto, los amantes de la gastronomía podrán disfrutar de propuestas en Palermo, Colegiales, Recoleta y Costanera Norte.
Lunes 3 de agosto: Amigos del Fuego en La Cabrera
La Cabrera abre su cocina para una cena especial dedicada al fuego. Durante esta edición de Amigos del Fuego, el chef Gastón Riveira se unirá a Lele Cristobal para ofrecer un menú que incluye lomo de wagyu marinado en chimichurri de gochujang y asado banderita a la parrilla. Las reservas se pueden hacer al +54 9 11 6875-4000.
Martes 4 de agosto: Nueva carta nikkei en Osaka
Osaka Buenos Aires presentará su nueva carta nikkei, que incluirá platos como Ceviche Moriawase y Antiku. La velada contará con música en vivo y se celebrará el regreso de Osaka a la Guía Michelin.
Del miércoles 5 al viernes 7 de agosto: Música y vinos en Sendero
Sendero ofrecerá una serie de eventos que combinan gastronomía y música frente al río. El miércoles se llevará a cabo Bossa & Wines, y el viernes regresarán las Vinyl Sessions con una selección musical especial.
Del miércoles 5 al sábado 8 de agosto: Semana de la Ostra en Porte
Porte celebrará la Semana de la Ostra, ofreciendo ostras patagónicas frescas y en diversas preparaciones. Habrá combos especiales que incluyen ostras y vinos a precios accesibles.
Jueves 6 de agosto: Menú especial en Cruz Godoy
Juan Ignacio Barcos y Tute Gutiérrez se unirán en Cruz Godoy para crear un menú especial. La cena incluirá desde snacks como chipá frito hasta un delicioso bife de vaca vieja, acompañado por una selección de vinos.
Fuente: La Nación
